番茄酱番茄沙司是一道颜值和口感兼备的美食,而且制作非常简单,几乎所有食材都可以在超市轻松买到。无论是用在面包上,还是作为一道配菜,这款酱汁都能为你的菜品加分不少。
制作流程:
1. 两个中负盐番茄,切成小丁。
2. 一只中负盐洋葱,切成小丁状。
3. 将切好的番茄和洋葱倒入锅中加入一勺橄榄油,开中火翻炒。
4. 盐、糖和黑胡椒粉各适量,放入锅中继续翻炒。
5. 1-2勺白醋,翻炒均匀,注意不要加太多。
6. 放入搅拌机中,至少搅拌两分钟。
如果想要口感更细腻,可以将调好的酱汁过筛倒入碗中保存。制作好的番茄酱番茄沙司可以保存3-5天,冷藏或冷冻即可。