石榴是冬季里最受欢迎的水果之一，但是石榴不仅在味道和口感上让人满意，其丰富的营养价值也备受人们的喜爱。尤其是在石榴熟了的季节里，更加受到大家的关注。但是，你知道该如何选购石榴吗？下面和我们一起来学习如何挑选好的石榴。
首先，看色泽。好的石榴表皮鲜红，富有光泽。如果表皮不光滑，有破损、瑕疵或如泼墨般的黑色斑点，就不太新鲜了。其次，闻气味。石榴香味浓郁且清新，如果闻到的气味稀释或奇怪的话，那就是新鲜度不高了。还有就是摸触感了。好的石榴应该是沉甸甸的，实在的，果实表面略有弹性，要比较重才新鲜。
最后，看石榴的外形，石榴的外形最好是鼓鼓的，这就代表着里面有很多果粒；如果外形扁平，那么果粒就会比较少，口感就会差许多。所以在购买石榴时，要选择体积均等、颜色亮丽、果皮完整的品种哦！
