《让子弹飞》是由中国著名导演姜文执导，著名演员葛优、周润发、刘嘉玲等人主演的电影。该片讲述了民国时期，一个以盗为业的山贼骗取李富城市长和马邦德的钱财，并乘机混入官场，展开一场热闹非凡的政治斗争和商业角逐的故事。
片子中最惹人注目的莫过于那场“猪肉拼盘”的戏份了。这场戏不仅突出了剧情主线，还将“猪肉”这一普通而日常的食材演绎成了一种超凡脱俗的美食。影片里的猪肉食材不再单纯是一种食物，它还是一种交流情感的媒介，一种互动的途径。在众多电影的食物戏份中，《让子弹飞》的“猪肉拼盘”可以说颠覆了常规，它让我们感受到了美食的不仅仅是味觉上的享受，还有文化上的内涵。该片也因此成为了美食电影中的一部佳作。
