新鲜竹笋怎么做好吃是不少人想知道的问题，下面小编为大家介绍几道独特美食，可谓是美味又营养，快来试试吧！
1. 竹笋烤肉串
对于烤肉爱好者而言，这绝对是一个不容错过的佳品。将新鲜松软的竹笋切成短小的段，穿上肉串，再沾上适量的辣椒和孜然等调料，烤至金黄色即可。口感独特，也非常适合尝鲜。
2. 酱炒竹笋
这是一道健康又美味的佳肴。将新鲜的竹笋洗净切片，用油加热后放入煸炒，加入蒜泥、酱油、糖等调味品，直至完全熟透，再撒上适量的葱花即可。
3. 醉烤竹笋卷
这是一道比较有创意的竹笋美食，需要用到新鲜竹笋、芝士、肉丝等材料。将肉丝与芝士拌匀后包裹在竹笋上，用酒精加热焯水后再烤焦，直至表面呈金黄色即可。
