在这个以吃为主的社会，食品安全问题备受关注。作为保障食品安全的一群人——检验师发挥着重要作用。
广义上讲，检验师不仅仅指从事食品安全检测工作的人，还包括医学检验、环境检测等领域的专业人员。检验师在相关领域内对样品进行检验、测试、分析、判断，从而确保产品质量、消费者健康和环境安全。
食品安全问题牵关到人民群众的切身利益，因此食品安全检测工作非常重要。
中国在食品安全问题上也在不断加强自主能力，加大了国家实验室建设的投入。此外，越来越多的企业和个人也开始意识到食品安全检测的重要性，纷纷向检验机构寻求合作。
随着社会科技的不断进步和检验仪器的不断更新、完善，检验师的工作将会更加精准、高效，为人民群众提供更加可靠的食品安全保障。
