万圣节南瓜是西方传统节日万圣节的重要象征之一。据说，万圣节起源于几千年前的凯尔特民族，他们庆祝新年的同时也庆祝冬季的收成，《南瓜经验》这本书里有介绍，万圣节南瓜的起源可以追溯到1600年前的爱尔兰。当时，人们将灯在里面挖空的马铃薯、萝卜来作为节日的主要装饰。后来随着爱尔兰移民传入美国，当地人改用南瓜来做装饰，逐渐演变成制成南瓜灯。
20世纪初开始，美国人将万圣节南瓜和糖果、万圣夜派对联系在一起，成为丰富多彩的节日庆典之一。在中国，近年来，结合万圣节南瓜这一西方节日元素的活动日渐增多，不少商家也推出了各种主题款式的万圣节南瓜产品，受到年轻人的喜爱。万圣节南瓜可以刻出各种有创意的造型，也可以在南瓜中添加不同色泽的灯泡，提高表现力。
无论在哪里，万圣节南瓜都是一种充满神秘、玩味的文化象征，国际上被视为欢度万圣节的必备艺术品之一。
