大豆异黄酮是一种一级类黄酮，被誉为“植物雌激素”，被认为具有保护人体健康的功效。随着人们生活水平的提高，大豆异黄酮也渐渐地被人们所重视。因此，本篇文章将带大家了解大豆异黄酮含量最高的十种食物，快来看看吧！
NO.1 黑豆
黑豆是含有丰富大豆异黄酮的食物之一，黑豆中大豆异黄酮的含量是大豆的十倍以上。每100克黑豆的大豆异黄酮含量达到了175.3毫克。
NO.2 黄豆(生)
黄豆是含有丰富大豆异黄酮的食物之一，每100克生黄豆含有146.04毫克大豆异黄酮，是大豆的第二大来源。
NO.3 黑豆芽
黑豆芽中含有163.47毫克/100克的大豆异黄酮，是含有大豆异黄酮的蔬菜中的佼佼者。
NO.4 狗牙豆
狗牙豆含有89.5毫克/100克的大豆异黄酮，不仅含有丰富的蛋白质、糖类、优质脂肪，还是含有大豆异黄酮的重要蔬菜之一。
NO.5 黑豆腐
黑豆腐不仅是一种美食，而且是含有大豆异黄酮的食物之一，其大豆异黄酮含量为58.3毫克/100克。
NO.6 红豆(生)
红豆富含大豆异黄酮，每100克生红豆中的大豆异黄酮含量为53.67毫克，而且含有多种维生素和丰富的矿物质。
NO.7 黄豆腐
黄豆腐含有45.7毫克的大豆异黄酮/100克，其大豆异黄酮含量比豆腐要高。
NO.8 绿豆芽
绿豆芽是含有大豆异黄酮的蔬菜之一，其大豆异黄酮含量在豆类蔬菜中算是非常高的，每100克绿豆芽中的大豆异黄酮含量为41.44毫克。
NO.9 黄豆芽
黄豆芽中含有47.1毫克/100克的大豆异黄酮，是含有大豆异黄酮的蔬菜之一。
NO.10 红豆沙
作为一种传统的中国小吃，红豆沙不仅美味，营养价值也非常高。每100克红豆沙的大豆异黄酮含量为35.48毫克。
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