虽然竹笋味美，但是并非每个人都适合食用。以下几类人群应该少吃或避免竹笋。
1. 肾病患者
竹笋中含有一定量的草酸，肾脏功能不好的人群食用过多，会增加肾脏负担，加重肾病症状。
2. 消化系统不好的人群
竹笋含有较多的纤维素，容易引起胃肠道不适，消化系统不好的人群应该少食或避免食用。
3. 体寒的人群
竹笋性凉，容易伤害脾胃阳气，体寒的人群应该少食或避免食用。而对于阳虚体质、体热的人群则适合食用。
4. 过敏体质的人群
竹笋中含有一些致敏物质，过敏体质的人群应该谨慎食用。
虽然竹笋味美，但是并非每个人都适合食用。以下几类人群应该少吃或避免竹笋。
竹笋中含有一定量的草酸，肾脏功能不好的人群食用过多，会增加肾脏负担，加重肾病症状。
竹笋含有较多的纤维素，容易引起胃肠道不适，消化系统不好的人群应该少食或避免食用。
竹笋性凉，容易伤害脾胃阳气，体寒的人群应该少食或避免食用。而对于阳虚体质、体热的人群则适合食用。
竹笋中含有一些致敏物质，过敏体质的人群应该谨慎食用。
